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下来的,他买的东西比较多,还是长久的生意,老板想做他这个生意就只能给他一点实惠了。
做瓦罐肉最好的肉就是选用上等的五花肉做,煮出来的肉软糯好吃。其实猪蹄做也是不错的,但是猪蹄有骨头,价格也没比五花肉便宜,所以就还是选用五花肉会比较划算一点,这样买东西的客人也不会因为里面有骨头挑剔了,五花肉每块都差不多,最多就是大点小点,都能吃进去肚子里没半点吐出来的。
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