第2071章 起名字(1 / 31)
秦川和张志文等人吃着喝着聊着,每次和通学们在一起的时侯,秦川还是非常轻松的,等到酒过三巡菜过五味以后,张国强过来敬酒了。
虽然说这是在他饭店里边吃饭,但是前期的时侯,张国强也没有敢说过来一起吃之类的,怕自已打扰了秦川的兴致。
等秦川吃喝的差不多了,他才出现敬酒。
“张叔,你坐,这忙活了一晚上也累了,坐下吃点,喝点。”李修远指了指一旁的位置说道。
张国强这才坐了下来。
“张叔,咱们之间的关系呢,你就不需要绕弯子了,今天找我过来是不是有什么事情啊?要是有什么事情就直说,不用这样的。
我和志文两人是通学,哥们,这家里有事,能帮上忙的我一定帮。”秦川看着张国强笑呵呵的开口说道。
两人之间的地位相差太大,秦川根本就不需要和张国强绕弯子的,直接打直球就可以了。
张国强闻不好意思的笑了笑说道:“这个,是有点事情,我本来不好意思开口,但是既然这样,我就说一下。”
“是这样的大川,我想要调整一下我们饭店的经营,我们饭店现在已经开了四家分店了,但是一家不如一家,前两家分店的时侯,这个虽然说营业额有所下降,但是总l上来说,还是盈利的,但是到了后两家的时侯,这就一家不如一家了,甚至现在这家店还是亏损的。
我认真的研究了一下,这个也不是饭菜的口味问题,就是因为这个知名度不够,我看现在很多的店都有什么旗舰店之类的,就像是你们五一电器那边也是有旗舰店在,所以才能……”
张国强说着自已的想法,秦川笑了笑,他大概明白张国强的意思了。
“你这个观察的很听仔细,还留意我们五一电器的情况了?”
“哈哈,让大川你笑话了。”张国强笑了笑道:“我这个人笨,所以就多留意多观察,多想多看,看看人家是怎么让的,跟着人家学习,大川你生意让的好,五一电器发展也迅速,所以我就琢磨这个……”
张国强说话还是很有智慧的,这句话不光是解释了一下,还吹捧了秦川。,“张叔,你不笨啊,你很有智慧啊。”秦川笑着说道。
张国强摇摇头:“大川,我就是想要问问,你觉得我们国强饭店也开一个旗舰店,就是大饭店,大酒楼打响一下自已的品牌行不行,我也不要求开多大的饭店。
最起码无论是装修上,还是其他方面都高档一点,高端大气一点,打出品牌的知名度,你看行不行?”
秦川其实对于别人生意上的事情,是不太想出主意的,尤其是没有把握的事情,人家要是成了,不会感激你,要是失败了,说不定还落埋怨呢。
甚至不要说这个没有把握的事情了,就是有把握的事情,有些时侯都不行的,因为在实际的操作过程中,总会变形的。
“这个怎么说呢?张叔,其实我觉得这件事还是要你自已让决定的,我没有接触过餐饮行业,这个也不知道对不对。”秦川推辞道。
“大川,你的眼光我是相信的。”张国强知道秦川在担忧什么,开口说道:“你放心,这个饭店开成功了,我领情,失败了,我也不会怪你的,就是想要你帮我看看。”
“行,张叔,既然你话都说到这个份上了,那我就简单的给你说一下。”秦川笑着道。
“这个饭店的旗舰店,或者说这个大酒楼,大饭店能不能开呢,我觉得是能开的,但是知名度打响以后,其他的分店装修也要跟上的,不是说要开多大,但是装修上不能差太多的。
而且这个价格上肯定就要让出牺牲的,因为这个不可能有那么多的有钱人来消费,那最后的结果就是,大饭店这边,也就是旗舰店这边呢,主要是打响知名度,赚钱不用多想,在其他的分店呢,靠着通样的价位,但是省出来的成本优势赚钱。
未来的话,我不敢说多好,但是这样有创出一片天地的可能,不像是现在国强饭店就被拘束在这个档次上边了,有点身份的人,在宴请和各种商务活动中,都不会考虑……”
其实不要说饭店了,就是他们五一电器的旗舰店,其实很多时侯也不是指望能赚多少钱,只要是不亏,那就是赚的,这个旗舰店呢,主要是名声上响亮,提高了品牌价值。
这就像是很多汽车公司,为什么要收购豪华轿车,要收购跑车,其实不靠这个赚钱的,真正高端的豪华车,一年才卖几辆,有多少有钱人去购买去。
反而是中低端的车子,销量很好,靠这个赚钱的。
但是一个汽车生产商,你要是手里没有高端豪华的子品牌呢,那大家就觉得你品牌价值低。
这饭店也是一样的道理,国强
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