第110节(2 / 2)
不过在扎马步这块他的确是有进步的。
从最初的三分钟到五分钟,突破到十分钟,到如今的二十分钟,他的进步肉眼可见。
当然是不能和慧慧这种大佬比的,他对自己却是十分满意。
不过慧慧说教他的马步属于简单那挂的,都不用深蹲,作用也是增强气血、阳气的,属于养身法。
所以二十分钟也刚及格水平。
孙慧慧也没顺别的,只是将大缸掏了出来。
唐磊赶紧拿了四条大鱼,开始腌制。“慧慧,要不要烤个纯原味的?”
孙慧慧点点头,“鱼这么多,那就烤一个吧。”
唐磊划了个特殊花刀,这样就不会弄混了。
放黄酒、葱姜花椒水就可以了。
剩下的一个加辣椒,一个加蒜末,一个加花椒,算是三种口味。
这种大鱼要尽量多腌制一些时间,反正如今大缸烤鱼可以过夜,所以也没那么急。
接下来就是那整个中缸的大鱼了。
仍然是一条条腌制,也不算是。
因为直接往里倒葱姜花椒水,这个整整一大盆。
再大把大把的撒盐和辣椒碎。
倒是黄酒没舍得这么用,而是一条条抹的。
抹完一个交给慧慧收进空间。
等全部抹完再都放回缸里,这个要过夜的。
这时候蒸米饭也好了,洗掉手上的鱼腥味,继续干活。
将两盆米饭搬出来,让它们稍微凉一凉。
将饭桌冲洗赶紧。
用干布擦干,在上面铺一层紫菜。
这个紫菜可不是那种平整有型的,而是一大团,所以得自己弄形,有点…续棉花的感觉。
铺好了紫菜,挖米饭薄铺在上面,第三层就是放各种馅料了。
黄瓜条、鸡蛋丝(现做的)、青菜丝、蟹肉条、蟹黄,这就是一份了。
一张炕桌可以做八种馅料。
第二份蟹肉条、蟹黄就变成了虾肉。
第三份变成了皮皮虾肉。
……………
很快八份紫菜海鲜包饭全部做好了。
还剩一盆半米饭,唐磊直接分成三个半盆,将茄子、土豆往里放。
又将剥好的煮鸡蛋放里头。
“慧慧,将那个鱼丝拌青菜往里放。”唐磊说道。
孙慧慧正在吃紫菜包饭呢,还往唐磊嘴里塞一个。
一边吃着一边放昨天拌的鱼丝拌青菜。
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