第153节（2 / 2）

险环境，很难快速进步。”

唐磊赶紧道，“足够了，足够了，咱们就过个小日子，又不当超人。我担心你有了后世的身体素质就不能接受一些科技与狠活，那样的话，咱俩可真得注意一些了，而且在储存食材这块也要更用心一些才行。其实这二十多年还好说，虽然因为运输等各种原因，食材的种类还很匮乏，但都很环保健康，可到了我那个年代，好多食品里都添加了科技与狠活，咱们作为普通消费者就很难辨别。”

孙慧慧也有些惊疑，“我还真没往这方面考虑，要不我试试？”

唐磊赶紧摆手，“你可别有这个危险的想法，吃健康的食品只有好处又没有坏处。万一你吃了然后反应巨大，都不知道怎么救治。”

孙慧慧拧着眉头，“可以吃少量一点点，我还是想确定一下。”

唐磊知道慧慧已经做了决定，“可是现在也没什么科技与狠活啊。”

想了想，不是很确定的道，“好像有种糖精，很早就有了，不知道现在有没有，我们那个年代已经被禁用了。是不是太猛了，咱们再想想别的。”

有点想抽自己嘴，怎么什么都往出冒。

孙慧慧却道，“有就行，我吃一点点没事的。即使在我们那个年代应该也有合成调料吧，因为自然调料很昂贵。”

不过想到他们年代的吃食，多数寡淡而无味，看来即使有，分量也非常的少。

“好了，不说这个话题了，赶紧吃饭吧。”孙慧慧表示到此为止。

唐磊也只能将担忧放入心里，不过打定主意，以后在食材这块要多加注意。

一些调料的家庭制作也要提上日程。

只有亲手做他才能放心。

不过他也不是全能，看来还得买书才行。

唐磊深呼吸一口气，挂上笑脸，“慧慧，我炒糖色，你将炸过的苹果块、地瓜块给我。”

唐磊将铁锅刷干净添一瓢凉水，然后放了两大罐头瓶子白糖。

“我给你烧火。”孙慧慧一边吃着鸡排一边往里放木柴。

唐磊赶紧阻止，“别，这个不能大火。”

唐磊用铲子不停的搅拌，防止粘锅，就看到白糖全部融化，开始冒白色的泡泡，随着时间增加，泡泡变小，变得粘稠，之后就是开始变色。

“差不多了。”

唐磊将地瓜块全部倒入锅里，快速翻炒。

尽量让每个地瓜块全部裹上糖。

这个时间不能太久，否则糖会苦。

盛出来，“慧慧你盛小碗里尝尝，其他的赶紧放空间。吃的时候吹吹，烫嘴。”

他没空吃，要继续做。

仍然是刷锅炒糖色。

这个做的是拔丝苹果。

孙慧慧吃的很开心，“空间里没白糖了，这次全部用光了。提醒我和雷哥多换一些。”

唐磊也不担心，“没事，不和他换也没问题。咱们厂子福利好，隔三差五就发糖票，咱们两个人呢，完全补充的过来。”

孙慧慧点头，“我知道。你也吃拔丝地瓜和苹果，一会凉了就不拉丝了。”

唐磊也吃了起来，温度正好入口。