第308节(2 / 2)
、牛杂都盛出来放到仓房,继续浸泡入味,这样明天吃味道才会更好。
又将铁锅刷了出来,一会还要用,开始收拾麻辣香锅需要用到的食材。
先弄海鲜,唐磊要了一些海虾,要剪去虾须虾和半个虾头,挤出脏东西顺便去虾线。
都是弄熟的,虾线都不带断的。
很快上百个大海鲜就处理完了。
他又开始处理带壳的海鲜。
这也是他要做麻辣香锅的主要原因。
因为当时没考虑周全,这些带壳的海鲜进了空间就噶了,也不会再吐沙了,吃起来就很麻烦,得二次处理。
平时都是蒸了剥出内部壳肉洗涮一遍再吃,虽然也好吃,但总少了一些鲜味。
现在用火锅底料这种重口味调料来爆炒,鲜不鲜的都会被掩盖,所以这次麻辣香锅的主角就是这些壳肉了。
慧慧空间里太多了,明年可能还要继续购买,所以老货要着重消化一下了。
“你怎么抱着儿子过来了。”
唐磊弯的腰有些酸了,正站起来左扭扭右扭扭呢,就看到慧慧抱着佑佑过来了。
“海鲜那么多,我和你一起处理。”孙慧慧说道。
唐磊努努嘴,指向了大胖儿子,那意思有他在,那里好干活呦。
孙慧慧坐在小板凳上,将佑佑横着抱着,然后手里多了个小锤子,这还没完,她直接将盆里的壳类海鲜收进空间。
唐磊有些迷糊,不知道她意欲何为。
就见孙慧慧从空间里放出三个扇贝,一字排开,她用小锤子哐哐哐上来就是三下,一个扇贝捶一下,倒是不偏不倚。
唐磊就看到扇贝壳碎了。
孙慧慧说道,“你将壳肉拿出来。”
唐磊高兴坏了,这样效率可快了太多了。
主要是这活不是谁都能干的。
别说利用空间辅助放海鲜,就说小锤子砸海鲜,唐磊也能办到,但他能将壳肉一起砸碎,所以这活非慧慧莫属。
很快两人配合弄了一盆的壳肉。
“啊啊啊啊!”
佑佑太无聊了,他不干了。
孙慧慧就道,“要不你去陪孩子看一会画册和小人书,我多砸一些,你一会再来捡。”
唐磊觉得这样也行,“也不用太多了,再有两盆就差不多了。换点别的,海虹、花蛤之类的,别都扇贝。”
孙慧慧摆手,“知道了。”
唐磊抱走大儿子,“和娘拜拜,我们进屋去看书。”
别看孩子小,已经懂了不少了。
能认识好几种颜色了,包括红、黄、蓝、绿、黑、白。
都是从画册上裁剪的,然后教佑佑认识的。
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