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子分割成一个个竹签，不用太精致，能串串儿就行。
黎初各自都给了分工，将炉火烧的旺旺的，等待锅里的荤油融化烧开。
荤油在冬日，冷的接近固体了，所以放锅里哪怕塞不下了也有很多缝隙，随着融化，水位只会慢慢下降。
黎初就等化差不多了，再加些进去，确保让锅无线趋近于满的状态。
其实陶锅并不适合油炸，这样的高温很容易造成陶器炸裂。
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