阅读历史 |

第34章(2 / 2)

加入书签

是难以理解优里吃过之后流泪的心情,尽管能够感受到制作者的认真。

&esp;&esp;“会让人想到和家人团聚的时候,”安堂正在试吃的是红豆沙的月饼,“馅的制作有参考梦月的做法吗?不过口感并不一样。”

&esp;&esp;“嗯,上次在梦月学习的红豆馅的做法确实给了我很大的帮助,这个月饼中有些修改的。”

&esp;&esp;“桂花馅的闻着味道很浓郁,吃下去却很清爽,”花房想到了什么,问优里,“有试过用玫瑰作为馅吗?”

&esp;&esp;“其实在中国也有玫瑰馅的月饼卖,但是桂花是秋天开的花,更合时令,不过真正传统的月饼馅的口味还有更多,只是要做正宗点很复杂,所以我选的是做稍微简单的这几种。”

&esp;&esp;“简单的也没有什么不好的,酸酸甜甜的,不会腻味,意外地有种活泼的感觉。”坚野尝的是和优里刚刚吃过的相同的山楂口味,也许会有感动和喜悦,却并没有想要流泪的感觉,那么,是这个味道让她想起了什么吗?

&esp;&esp;“一针见血呢,”优里凝视着窗外的明月,已经很接近圆形了,“其实我真正花的时间是在考虑和选择上,大概是为了满足不同的需求,现在的月饼已经发展出很多种口味了,形状和材料也多种多样,也不能武断地说这种变化是好是坏,只是都已经不太分得清月饼的具体定义了,好像到后来只要是中秋前后吃的饼状的点心都可以称之为月饼了。结果,反而会想念最早最简单的普通口味。另外,虽然我做的都是甜味的,但是传统的馅像五仁或者蛋黄也是咸味的。”

↑返回顶部↑

书页/目录