第350章：提前交卷（2 / 3）

p;“不——”

&esp;&esp;神原正人沉声道，眼睛紧盯转播屏的画面，“他，掌握了降服「极乐米」的正确方法！”

&esp;&esp;“哈？！”

&esp;&esp;这会，估计无数人在画面前凌乱，心中有羊驼狂奔。

&esp;&esp;“暴力！”

&esp;&esp;神原正人目露一丝笑意，“给人极乐、安详美食世界的「极乐米」，需要用完全对立的东西去攻伐！所谓的矛与盾，就是这么一个意思。”

&esp;&esp;闻言，一群人顿时展开脑补。

&esp;&esp;田所惠惊奇地睁眼。

&esp;&esp;在她脑海中，是一方充斥着金光的极乐佛土，突然冲进来一群疯狂的天外邪魔，这些邪魔在佛土大肆破坏，而后建立自己的统治帝国。

&esp;&esp;“是这样吗？”

&esp;&esp;千代爱知懵逼脸。

&esp;&esp;“对！”

&esp;&esp;“一定要极致对立！”

&esp;&esp;神原正人严肃地颔首，道：“幻想食材，是自带极致风味的。”

&esp;&esp;“有的食材，极致风味稀薄，有的，比如「极乐米」，就过于强烈了，如果厨师无法把这种极致风味降服，那就不可能在一个盘子里，装进去其它味道。”

&esp;&esp;“所谓的‘降服’，就是要掌控「极乐米」的极致风味啊！”

&esp;&esp;如此粗浅的解释，就算不是内行的专业厨师，也听懂了。

&esp;&esp;“那北野厨师，是疯狂的火焰吗？”千代爱知歪头。

&esp;&esp;“应该是暴力、狂躁的酒精！”

&esp;&esp;神原正人说。

&esp;&esp;众人都紧张关注北野秀的烹制进程。

&esp;&esp;平底锅冒出的火焰，持续了几十秒钟，就归于沉寂，镜头给了锅底特写，奇妙的是，不管是乳白色的洋葱丁，还是「极乐米」，都保持着最初的色泽，之前的大火仿佛只是幻象。

&esp;&esp;“咦——”

&esp;&esp;神原正人伸长脖子，发出抑制不住的惊声。

&esp;&esp;“你们注意看平底锅里的米粒——”

&esp;&esp;于是，众人屏息观察。

&esp;&esp;不同了！

&esp;&esp;现场不少专业厨师，心神一震。

&esp;&esp;原本白而细腻的「极乐米」，染上鲜亮的油脂，有向透明转化的趋势，在镜头中就好似一堆即将融化开来的冰晶粒子。

&esp;&esp;“嗞啦！”

&esp;&esp;这时，北野秀舀起满满一大勺蔬菜高汤，倒入平底锅。

&esp;&esp;连续两勺，高汤漫过米粒就停手。

&esp;&esp;紧接着，北野秀去另一张厨台，端来一个洁白色的小碟子，上面放着白色的鳕鱼快。

&esp;&esp;这是一块未经处理的鱼肉，只见北野秀用盐、蒜、胡椒和橄榄油腌制了鱼肉，随后烧热另一口平底锅，放进橄榄油、百里香和大蒜瓣做底料。

&esp;&esp;煎鱼了！

&esp;&esp;观众们就看着一块鳕鱼肉，渐渐煎熟。

&esp;&esp;关火，取出鱼块。

&esp;&esp;这时候，用高汤煮「极乐米」的那口锅，早已被烟雾笼罩。

&esp;&esp;终于可以开始调味了。北野秀绷着脸，一丝不苟地，洒进盐、胡椒，甚至还加进不少的番茄汁，令汤色变得暗黄。

&esp;&esp;“这是……”

&esp;&esp;神原正人隐约看懂了北野秀的食谱。

&esp;&esp;黄油块，帕玛森干酪。

&esp;&esp;停火。

&esp;&esp;试了试味道，北野秀点头，咔的扭掉灶具之火。

&esp;&esp;当他拿起平底锅装盘的时候，最后还在呈番茄黄颜色的米饭表面，用勺子点缀上一些青色的，黏稠的调味酱汁。

&esp;&esp;“青酱！”

&esp;&esp;一直沉默的女性麟厨师，英迪拉，此刻终于开口。

&esp;&esp;“这是用罗勒、松子和橄榄油为主要材料，放进榨汁机，混淆搅拌而成的特级酱汁！”

&esp;&esp;画面中，北野秀完成转盘，之前煎炸的鳕鱼快，被他摆在米饭上。

&esp;&esp;再用罗勒叶、百里香点缀，到这，一