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第527章:葛粉(2 / 3)

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葛根糊就变成了一张面饼,有类似白馒头的颜色。

&esp;&esp;重复数次,得到几张相似的葛根面饼,夏羽用菜刀切出一条一条大小对等、薄厚均匀的葛根粉丝。

&esp;&esp;到这,如果想做‘葛切’,就可把葛根粉丝放进容器冰块中浸泡,再弄来一碗蜜蜂蘸料,就可尝尝简单而又健康的日式甜点了。

&esp;&esp;森田真希在旁微微睁大眼睛,看夏羽接下来如何处理。

&esp;&esp;瞧一眼过去,佳人在侧,夏羽心情不错,在‘不粘锅’洒上一抹油脂,青椒切丝去蒂,便放进锅里略微翻炒,之后放入葛根粉丝,翻炒,水要加一些,少年轻轻松松掌控着烹调节奏,出锅前特意洒进了几味香辛料提香。

&esp;&esp;“咳,第一份,炒葛根粉条完成!”

&esp;&esp;把盘子一放,夏羽继续去忙碌,“第二份,葛根圆子开工!”

&esp;&esp;半小时后。

&esp;&esp;大概早上八点,别墅一群人洗簌干净,自发地聚集在一楼大厅时,便见到餐桌上琳琅满目摆了一桌子的奇怪早餐。

&esp;&esp;嗅着空气中逸散而出的淡淡药香,已穿上笔挺西装的堂岛银,对才波城一郎投以一瞥,哈哈笑道:“城一郎,看来你的葛切,成功带起了一波风潮。”

&esp;&esp;才波城一郎看满桌子的‘葛粉’料理,面庞抽搐一下。

&esp;&esp;这简直丧心病狂啊!

&esp;&esp;“让一让,最后一份‘葛粉煎蛋’送到!”

&esp;&esp;少年端盘而来,手中的餐盘一路飘出浓浓蛋香,可是香味中,有才波城一郎无比熟悉的葛根味。

&esp;&esp;于是,「修罗」面庞再一抽,又来了!

&esp;&esp;昨天刚到札幌的田所惠、玉川姐妹和森田真希聚集而来,远月团队的朱青、薙切宗卫夫妇、罗兰·夏佩尔也到了。

&esp;&esp;众人盯住一桌子的‘葛根’料理,面面相觑。

&esp;&esp;见兴致勃勃似乎还没消停的少年厨师,玉川姐妹相视无语,玉川美纱捅了捅森田真希,苦着脸小声地道:“真希你怎么不阻止啊,早餐我可不想吃葛粉全宴。虽说是利于健康的药膳,但药膳不能多吃的吧……”

&esp;&esp;“大家尝尝!”

&esp;&esp;夏羽却不顾众人异样眼神,在餐桌备齐了筷子。

&esp;&esp;“这是什么?”

&esp;&esp;罗兰·夏佩尔竟没认出一大桌面目全非的‘葛粉’,指向青椒炒葛粉条,值得一提的是,经过翻炒葛粉条染上酱油的颜色,油亮油亮的,加上依然鲜脆可口的青椒丝,这就是一盘经典的中华小炒。

&esp;&esp;“炒粉,教授您尝尝!”夏羽轻笑一声。

&esp;&esp;“唔——”

&esp;&esp;应了一声,这位远月法国料理部的权威老教授,便在众人奇怪的目光中,下筷夹起粉丝,送进嘴巴略微嚼了嚼。

&esp;&esp;霎时间,一张给人严肃感的脸庞,有一丝惊喜。

&esp;&esp;“牙齿像是咬在绵软而富有弹性的软糖上……”夏佩尔说,嘴巴越嚼越是用力,很快居然传出吃东西的咂巴声音,“口感极妙,另外,这种粉丝由什么材料做的?很入味,青椒丝赋予了粉丝清爽味道,调味料下得恰到好处,各方面都很平和的料理,没有一丝瑕疵!”

&esp;&esp;吃着吃着,老教授面孔上,隐隐浮现红潮,眉目间居然有了发自内心的笑容。

&esp;&esp;有了试吃者,众人也就抛却迟疑,一起享用这顿别致的早餐。

&esp;&esp;“这是葛粉圆子?好强的筋道,富有嚼劲!”堂岛银腮帮子鼓起,目中有吃惊,不起眼的药膳丸子居然唤醒了他的食欲。

&esp;&esp;夏羽笑答:“五花肉斩碎,香菇、胡萝卜切丁,三种材料混合翻炒,之后倒入葛粉液弄成黏稠的糊状,戴手套把糊物捏成圆子状,敷上干葛粉,再蒸个5到10分钟就可装盘了!”

&esp;&esp;“葛粉煎蛋是什么情况?!”

&esp;&esp;玉川绫香用筷子夹起一片蛋饼,小小的咬了一口,同样吃惊。

&esp;&esp;“很简单,蛋液和葛粉浆液混合调开,再放葱花煎成蛋饼……好吃吗?”

&esp;&esp;“好吃!”

&esp;&esp;玉川绫香毫不迟疑答道,俏脸泛起红霞。

&esp;&esp;一顿美味葛粉早餐,众人心满意足,并暗自决定一个月内远离任何葛粉料理。同一种东西吃太多,味道在脑袋中叠加不可避免

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