第555章:再用红锅(2 / 2)
通人的视角,亮黄,每块区域温度似乎差不多,但锅子在夏羽视野中,却是红一块、黄一块,红温区是锅沿,黄色高亮区是锅底。
&esp;&esp;“这样烹调,食材就是放在火上烤,温区必须一致……”夏羽暗暗想,“否则,食材受热不均,成熟的时间不一致,容易出现一边过熟焦糊,另一边却还生硬的情况。”
&esp;&esp;对这样的红锅,夏羽目中尽是自信。
&esp;&esp;若放在几天前,他还会自我怀疑。
&esp;&esp;可是,在【爆炎】点满晋阶金框后,‘高温控火’对于他来讲轻而易举。
&esp;&esp;“熟悉金框爆炎,就从红锅开始吧!”
&esp;&esp;夏羽自语。
&esp;&esp;没多磨蹭,在红锅前站定,拾起放在一旁架子上的锅铲,左手的盘子向锅子一倾斜。
&esp;&esp;“咚,咚,咚……”
&esp;&esp;一粒一粒的肉丁,就向锅子坠落。
&esp;&esp;嗞!
&esp;&esp;当第一粒肉丁精准地落在锅子中间区域,原本粉嫩的肉,转瞬就嗞的冒出油脂,并且油脂立刻达到燃点,轰的一下燃起火焰。
&esp;&esp;于是,肉丁就被火焰包裹。
&esp;&esp;第一粒,第二粒,第三粒……
&esp;&esp;越来越多的肉丁,在锅底冒火,很快红锅就有怒吼的焰浪席卷而出!
&esp;&esp;“焦了啊!”
&esp;&esp;亲友团目瞪口呆。
&esp;&esp;薙切蓟更是眉头狠狠一竖,差些忍不住骂人。
&esp;&esp;没等众人多反应废话,夏羽突然道:“好了!”
&esp;&esp;右手蓄势待发的锅铲,唰地挥出银亮的弧度,利落地铲向燃烧的红锅,把焰浪分割开来。
&esp;&esp;转眼,铲子捞起一大团火,放在左手始终端着的陶瓷盘上。
&esp;&esp;眼睁睁看着少年铲出一团火并装盘,众人几乎窒息,目不转睛盯住盘子。
&esp;&esp;焦了……吗?
&esp;&esp;火焰过十几秒就渐渐熄灭。
&esp;&esp;当火焰消失,一股奇异之香,就似蛛网将众人紧紧缠住。
&esp;&esp;“好香!”
&esp;&esp;朱青娇躯颤了颤,香气丝丝挥散,她秀目突兀地模糊,视野中有一只庞然巨象发出吼叫,奔跑着,大地在颤。
&esp;&esp;“猛、猛犸?”
&esp;&esp;巨象毛很长,有着尖锐而锋利的大獠牙,给人强烈的史前气息。
&esp;&esp;香气席卷,朱青也像是被猛犸巨兽践踏而过,娇躯青一块肿一块,却让她在粗暴和狂野中有了异样的快感。
&esp;&esp;夏羽嗅嗅香气,脸色都滞了滞
&esp;&esp;“顶级爆炎加工的肉丁,果然不同寻常!”
&esp;&esp;“就仿佛藏在肉里面的意志,全部被唤醒了啊!”
&esp;&esp;目中有惊喜。
&esp;&esp;共鸣加上厨技的辅佐,如今他对「宝石之肉」,几乎是100完美驾驭度了吧?
&esp;&esp;这一想,夏羽更是确信,待会出来的蛋炒饭,绝非寻常。
&esp;&esp;盘子搁在料理台,转而取装饭的盆子。
&esp;&esp;红锅依然有熊熊火焰,这是肉丁残留的油脂在烧,夏羽表情沉静,锅铲对火焰一挥,于是焰浪陡然被切割,“就是现在!”
&esp;&esp;嗞啦。
&esp;&esp;一股脑倒进所有的米饭。
&esp;&esp;米饭在降落中,水分就化为蒸汽形成烟雾四溢。
&esp;&esp;但很快,米饭也被火焰覆盖了。
&esp;&esp;夏羽左右开工,不知何时又找来一副铁铲,双手唰唰挥舞,一秒钟都不能停。
&esp;&esp;“真希,给我拿刚刚爆炒的肉丁!”
&esp;&esp;他突然沉声说。
&esp;&esp;“啊、啊,好!“
&esp;&esp;已经没心思玩手机的青梅竹马,立刻收敛惊容小跑而来。
&esp;&esp;“绘里奈,蛋液!”
&esp;&esp;另一位少女也跑来打下手。
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