第598章：宴客的九道菜（上）（2 / 3）

血’制作血肠料理后，就大致摸透了‘牛猪鸟’血液、肉质的特性。

&esp;&esp;对于高明的厨师来讲，一次成功的实践，就足以让自己摸透一种食材。

&esp;&esp;认知食材，接下来，便可灵活运用了。

&esp;&esp;无难度！

&esp;&esp;见夏羽轻轻松松地，将多块血红的大猪肉，切成厚块状投进煮锅，而且，类似装满猪肉的煮锅一共有3口……吴莹莹抿抿唇，低头再瞧自己面前罗列的食材，莫名地心虚了。

&esp;&esp;“你打算做什么？”

&esp;&esp;宴席，菜要一道一道上，层次分明，因此夏羽显得游刃有余，走向吴莹莹的料理台。

&esp;&esp;“材料，有猪肉、青豆、玉米粒、胡萝卜。”

&esp;&esp;“辅料，有盐、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”

&esp;&esp;扫一眼，夏羽讶然道：“饺子吗？”

&esp;&esp;说着哑然失笑。

&esp;&esp;“你笑什么！”吴莹莹脸蛋腾地涨红了，恼火地道：“别以为用了幻想食材就一定可赢我！”

&esp;&esp;这个要强的女子，咬咬唇，解下随身携带的囊袋，从中取出一个小小的密封铁盒。

&esp;&esp;铁盒打开，里面竟是一团乌黑的茶饼。

&esp;&esp;同时，浓郁的茶香，弥漫在空气中。

&esp;&esp;“这是什么？”夏羽嗅了嗅，面色微变。

&esp;&esp;“我天机星吴氏的独门茶！”吴莹莹道。

&esp;&esp;吴氏精通茶煮，独门茶就是这一门厨师制胜的法宝么？夏羽心中微微恍然。

&esp;&esp;“喂！”

&esp;&esp;吴莹莹不客气地道：“你这里有上好的山泉水给我泡茶么？这茶需要泡开方可用于料理烹饪。普通的水，只会破坏好茶。”

&esp;&esp;“山泉水？”夏羽面露清爽的笑容，“我么有更好的水……但是，吴莹莹，你这么过来挑战我，赢了，输了，似乎都是我吃亏呀。”

&esp;&esp;他手一摊。

&esp;&esp;吴莹莹错愕。

&esp;&esp;以前，是别人挑战她，她就是那个践踏者，如今地位掉转，她变成了挑战者心态还没转换过来。

&esp;&esp;“那你想要什么？”她眉毛纠结。

&esp;&esp;夏羽指向她手中的茶盒，“这个……”

&esp;&esp;“不行！绝对不行！”

&esp;&esp;受刺激般，吴莹莹嗓音都尖锐了，“这是吴氏的独门茶！从不外泄！”

&esp;&esp;“我不要茶饼，只有茶树种子。”夏羽咳了声。

&esp;&esp;“嗯？！”

&esp;&esp;蓦地安静下来，吴莹莹乌黑的眼珠子转了一圈，吴氏独门茶关键在茶饼的制作工艺上，茶树反而是次要的，再且，橘生淮南的典故让吴莹莹心中阴暗笑出声：

&esp;&esp;这家伙想在东瀛栽培茶树？

&esp;&esp;“没问题！只是茶树种，我可以给你……”吴莹莹道，内心多余的补充一句：

&esp;&esp;反正你也养不活。

&esp;&esp;夏羽颔首，开门而去，再回到庭院时，拿了一个热水壶，里面满满一壶的水。

&esp;&esp;“给你！”茶壶一推。

&esp;&esp;“这么快？”

&esp;&esp;吴莹莹目露狐疑，倒了半杯水，自己啜饮小口，接着杏目瞪得滚圆，“好清冽的水！”

&esp;&esp;“品质可以吧？”夏羽笑问。

&esp;&esp;“可以！非常可以！”

&esp;&esp;吴莹莹忙不连跌点头。

&esp;&esp;夏羽没再搭理她，回到自己的料理台，等了一会，三口煮锅很快冒出水蒸汽，一时间夜晚庭院充斥着幻想肉材的浓香。

&esp;&esp;开盖，持勺撇清水面一层油脂浮沫，估摸着肉有八成左右的熟度，夏羽便招呼周围的帮手：“倒水，沥干水拿猪肉出来——”

&esp;&esp;真希、绘里奈抢先动手。

&esp;&esp;“我也来帮忙！”

&esp;&esp;小林龙胆亦挽了袖子。

&esp;&esp;“梆梆梆……”

&esp;&esp;很快，庭院响起厨刀与案板碰撞之声，一块块厚实的煮猪肉，在夏羽手底下，变成一片片整齐有致的猪肉。