第613章:女主将的清酒(上)(2 / 2)
需用到店里水缸的特质水。
&esp;&esp;夜晚,玉川姐妹瞧本店突然亮起的灯光,携手过来,便撞见厨房中装水的两人。
&esp;&esp;朝两人点了点头,夏羽看女主将:“怎么样?”
&esp;&esp;女主将自己携带了一个装纳瓷瓶,她拔开瓶塞,一股奇特酒香发散,夏羽惊诧看她用碗尝了尝店里水缸的水,一脸喜色将水倒入瓶子里。
&esp;&esp;随后,双手握住瓷瓶来回摇晃。
&esp;&esp;“要尝尝吗?”
&esp;&esp;女主将问。
&esp;&esp;“这才两天,你就酿好了?”夏羽不思议道。
&esp;&esp;闻言,女主将表情似有一丝羞赧,这个微变化夏羽观察到了,心下颇觉新奇。
&esp;&esp;“那就尝尝!”他颔首,女主将则在厨房翻找,一连搬了几套酒具上桌都摇头不太满意,见状,夏羽扭头对玉川姐妹吩咐:“去分店,拿一套日式烧酒酒具过来。”
&esp;&esp;“要三套!”
&esp;&esp;女主将强调。
&esp;&esp;“那就三套!”
&esp;&esp;桌面摆了三套黑色粗陶酒具,古色古香,充满禅意。
&esp;&esp;却见女主将,分别往三个日式酒壶,倒满酒,一个酒壶随意摆放,另一个则放进隔水烫酒所用的粗陶容器里,第三个则是放进干净的小盆子,女主将让玉川姐妹找来细碎冰块,泡了冰水。
&esp;&esp;如此细致,令夏羽更好奇。
&esp;&esp;首先,拿起常温的酒壶,女主将斟酒,安静而优雅,纤白的尾指翘起给人一丝平时没有的妩媚。
&esp;&esp;抿嘴向他递来黑色粗陶酒杯。
&esp;&esp;淡淡的酒香,扑鼻而至。
&esp;&esp;夏羽接过并饮下,酒水入口,没有蒸馏酒水那般干净,口感也称不上醇厚,很淡很淡,度数低的几乎没感觉,“清酒?”
&esp;&esp;其实嗅到酒香时就大抵确定了,此时尝一口立刻确定无疑。
&esp;&esp;米!
&esp;&esp;稻米风味充斥口腔,且很难想象,用精米发酵而成的清酒,居然有一丝清爽的水果香气,口感微带酸甜却并不甜腻。
&esp;&esp;初尝,夏羽就喜欢上了。
&esp;&esp;“这品质……起码也是大吟酿吧?”夏羽暗暗心惊。
&esp;&esp;大吟酿非酒名,而是东瀛独有的清酒等级名,就和a5牛肉一样,处于金字塔的最顶层。
&esp;&esp;别小看这种只用米和米曲酿造而成的传统酒,它工序之复杂、精致化,以及成品酒的华丽味道,夏羽自认一个吃货都是懵逼的。
&esp;&esp;嗯?
&esp;&esp;咽下口里的酒,身体渐暖,夏羽表情讶异,女主将很主动斟酒续杯,他这回一口气喝干,古怪的暖流在体内渐渐聚集……
&esp;&esp;视野模糊。
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