第149章 世态炎凉（1 / 2）

第149章世态炎凉（第12页）

张三郎站在院里，朝灶房方向看了一眼。

王月娥正掀锅盖，热气扑了她一脸，她偏过头去，拿手扇了扇又盖上。

锅里炖着羊肉，香气从锅盖缝隙里钻出来，混着柴火的烟气，满院子都是。

他收回目光，低声吩咐喜妹儿，“你王婶做的菜怕不够。

去拿两百文钱，让徐方去街口酒肆跑一趟，添两个肉菜回来。”

喜妹儿点点头，回屋拿了钱跟徐方悄悄说了添菜的话。

徐方接过钱出了院门，拐上正街。

天色已经暗下来了，街两旁的铺子陆续亮起灯笼，悦来酒肆的门口挑着两盏油纸灯笼，光晕昏黄。

门帘半卷着，里头传来碗筷碰撞的声响和食客的说话声，混成一团，像一锅煮开了的杂烩汤。

徐方掀帘进去。

柜台后面的掌柜抬起头，手里的算盘珠子停住了。

他看清进来的人是徐方，愣了那么一瞬，手里的算盘搁回柜台，脸上飞快地堆起笑，“阿方，是你啊？好久没见，听说你去衙门了？怎么样，在衙门还习惯吧？”

徐方站在柜台前，脸上带起笑，随手把两串钱丢在柜台上，“劳掌柜的惦记。

小人在哪里都能习惯。

张前行家里临时来了客，做的菜不够，让我来添两个肉菜。”

掌柜的扫了眼柜台上的铜钱，脸上的笑更深了几分，“张前行？户房那位张前行？你怎么跟他……”

“他家旧宅在苦井巷，我姨母在那儿赁屋住了几年。

张三叔为人仗义，知道我落难，不仅收留我，还在县衙替我谋份差事。

如今我和兄弟阿正，都在那里落脚。”

掌柜的连连点头，“原来如此，原来如此。

说起来当初真是……”

他搓了搓手，觑着徐方的脸色，没有往下说，“张前行宅上来了客，那可怠慢不得。

我这就吩咐后厨。”

他转身朝后厨方向喊了一嗓子，“老刘！

做一份葱香熬肉，一份卤猪头肉，要快！”

后厨传来一声闷闷的应和。

掌柜的转回来，目光在徐方身上停了一瞬，脸上又堆起笑，小心翼翼问起，“阿方，你如今在衙门哪一房当差？”

徐方靠在柜台边，笑得比他还热切，“小的就是在刑房当个杂役，仍是个跑腿的差事。

倒是我弟弟阿正，如今在刑房做贴司，风吹不到雨淋不着。”

掌柜笑容不改，眼神有些飘，咽了口唾沫，“阿正也进刑房了？你们兄弟可真是出息了。

当初……当初那事，是我糊涂，你千万别往心里去。”

徐方看着他，嘴角浮起笑，“掌柜的说什么话？做人需知感恩。

当初我年纪小，要不是掌柜的肯收留我在铺子学徒，说不定我和弟弟都饿死了。”

“上次冯九官人那事，也有我的不是。

因先生说阿正不适合继续举业，我那几日心里有事，确实怠慢些。

我徐方对掌柜的，只有感恩，没旁的。”

掌柜的听他这么说，明显松了口气，“那就好那就好。

阿方你如今也算是公门中人了，往后街面上有什么事，还得你多照应。”

“张前行那边，若是有什么应酬，也请多照顾酒肆生意。

这离苦井巷也不远，点送些酒菜很是方便。”

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徐方笑眯眯的点头，没有接话。

后厨的门帘掀开，一个胖大的厨子端着两只粗陶海碗出来，搁在柜台上。

一只海碗里是葱香熬肉，五花肉切成厚片，酱色浓亮，上面撒着葱花和蒜末，油光润泽。

一只海碗里是卤猪头肉，切得薄薄的码在碗里，淋了一勺卤汁，肉皮呈深褐色，半透明的肉片带些脆骨，看着就入味。

掌柜的亲自把两只碗装进食盒，递到徐方手里，“拿好了，别洒了汤。”

徐方点头接过，正要转身，掌柜的又叫住他，“阿方，等等。”

他转身从柜台底下摸出一只细颈陶壶，“这是店里新酿的菖蒲酒，端午应节的。

张前行宅上来客，哪能没酒？这一壶算我送的，不值几个钱，应个景。”

徐方笑了，“掌柜的，这怎么好意思？”

掌柜的把酒壶往他手里一塞，“有什么不好意思的？张前行面前，你替我说几句好话，就算真不怪我了。”

徐方接过酒壶，没有再推辞，夹在腋下，“多谢掌柜的。”

他掀帘正要往外走，掌柜的从柜台后面绕出来，手里又拎着一只粗麻绳捆的荷叶包，“慢走慢走，还有这个。

今天后厨多包了些角粽，咸蛋肉的，拿回去分着吃。”

徐方瞥了眼那包