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续烧着,熄了油锅底下的火,起身从坛子里捞了一碟五香辣椒,一碟咸菜缨子。
这辣椒和咸菜缨子是去年张家送了材料到她娘家,她亲手做的。
和普通咸菜疙瘩不同的是,她没有选用大家常用的辣菜叶子和根茎,而是采取地里长老了色变深绿的小白菜,加上红辣椒、花椒、八角、姜片等,只放少许的盐,多多地放酱油,在锅里用小火烀一天,烀到乌黑发亮,又香又好吃。
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