第609章 电话指导收获（1 / 2）

何耐曹走出特护病房，顺手带上门。

走廊里静悄悄的。

刚喘匀两口气，楼梯口传来一阵急促的脚步声。

一名护士气喘吁吁地跑上来：“何同志，有电话找你。”

一楼值班室。

何耐曹抓起听筒贴在耳朵上：“喂”

“何顾问！

可算找着你了！

山坡上那几百亩菜地，出大状况了！”

电话那头是张政委的声音。

何耐曹眉头拧成个疙瘩。

“别慌，慢慢讲。

是长虫了还是生病了？”

“都不是！

节气到了！

今天大雪！

这气温降得太邪乎，昨晚山坡上都结冰溜子了！

这菜要是再拖下去，非得全冻坏在地里不可！”

何耐曹在心里盘算了一下日子。

从种下去到现在，这抢种试验算是到了见真章的时候。

“政委，你先去地里看过了没？萝卜和白菜现在是个啥情况？”

“看过了！

天一亮我就带人上山了！”

张政委在那头喘着粗气，“那萝卜的根肩，就是挨着叶子那一圈，已经全露在土外头了！

白菜我上手捏了捏，里头有了硬度，挺实诚！”

何耐曹点点头：“露土是好事，说明萝卜长成了。

白菜有硬度，那是包心了。”

“那还等啥？直接收啊！”

听筒里突然炸开一个大嗓门。

“王师长，你先压压火，这菜不能瞎拔！”

王师长：“咋不能拔？长成了不拔，留着在地里过年啊？”

“抢收是得抢收，但咱们这是试验田。

你一通乱拔，明年的数据去哪找？明年还种不种了？”

电话那头安静了两秒。

张政委把电话抢了回去：“何顾问，你说，怎么个收法？我们全听你的！”

何耐曹：“第一步，每块地先别动大面积。

让战士们分出几个小组，每块地挑十个萝卜、十颗白菜，先拔出来采样称重。”

“称重？这节骨眼还称重？”

王师长在那头嘟囔。

“必须称！”

何耐曹加重了语气，“萝卜的个头大小、白菜的包心程度，还有你们晚上盖草帘子、铺麻袋的覆盖方式，以及这几天的温度变化，全得给我记在那个牛皮纸本子上！

一笔都不能漏！”

张政委在那头连连答应。

“记下了！

采样称重，记录覆盖方式和温度”

“”

“第二步”

“”

中午。

军区医院一楼值班室，又一个电话打来。

也是找何耐曹的，也是张政委。

“喂，张政委，又咋了？”

“何顾问！

菜拔出来了！

这萝卜个顶个的沉，白菜也瓷实！

可这拔出来是第一步，接下来咋整？这菜总不能全堆在操场上喝西北风吧？咱们边防的战士，端枪打冲锋是一把好手，可这伺候娇贵菜，真没经验。

这要是烂在窖里，我这政委也别干了，老王非得拿枪毙了我！”

“你先别急，咱们先说萝卜，拔出来的萝卜，根上的泥巴用手捋一捋，或者拿干草把子蹭掉就行，千万别用水洗！”

何耐曹耐着性子说。

“不洗？那多脏啊？带着泥下窖？”

“带泥才好！

那层泥是萝卜的护身符，能保水。

你一洗，皮上的毛孔全张开了，下窖没几天就得糠心，吃起来跟嚼木头渣子一样，一点水分都没了。”

“记下了。”

张政委在那头大声重复。

“还有，拔的时候肯定有磕碰的，或者被铁锹铲破皮的。

这些破皮的、断半截的，全挑出来，单独放一堆。”

“挑出来干啥？”

张政委问。

“挑出来让炊事班先做着吃，或者切成条晒萝卜干。

破皮的萝卜下窖，不出三天就得烂，还会传染给旁边的，到时候一烂烂一窖。

这事儿你得让带队的排长班长盯紧了，一个破皮的都不能混进去。”

“明白！

破皮的先吃！”

“再说白菜。”

何耐曹清了清嗓子，“白菜拔下来，别急着往窖里搬。

先在背风向阳的地方，根朝南，叶朝北，平摊着晾一晾。”

“晾多久？”

“晾到外头那两层绿叶子发蔫，摸着没有水汽了就行。

这叫晾潮气。

白菜水大，直接下窖，里头一发热，全得捂烂。