第215章 酒局规矩（1 / 2）

次日清晨。

驴车走在去县城的土路上。

李明江手里攥着缰绳，看着前头的路，心里有些犯嘀咕：“老三，待会中午吃饭的时候，咱该注意点啥啊？”

“没啥注意的，就是桌子上的位置有主次之分”

李明河随口说，说完又想了想。

“哦，这个好记，还有呢？”

“呃还有就是菜端上来了，第一口菜咱不吃，得让领导先动筷子。”

李明河掰着手指头往下顺，“夹菜的时候别在盘子里来回翻，盘子底下最后一口菜咱也别吃。

别人面前的菜别伸长筷子去夹，要是赶上别人正夹菜，咱就把手收回来让人家先夹，避免筷子交叉打架。”

李明江微微点头，这些能理解。

李明河继续说：“还有吃饭的时候还不能吃太快，要是三两口扒拉完把筷子一放，干瞪眼看着人家吃，人家能好意思吃吗？所以就算吃饱了，咱也得偶尔夹点菜顶着，一直陪到最后。”

“那喝酒呢？”

“这有点讲究，敬酒千万不能隔着人伸胳膊去碰杯，必须得站起来走到人家边上去敬，除非是全桌人一块举杯。

碰杯的时候得双手捧着，咱的杯口一定要比别人的低。

还有给别人倒酒千万别反手倒，反手那是祭鬼的，得绕着桌子走到人家身侧正手倒，别站在自己位置上伸长胳膊去够对面的杯子。”

李明江听得一愣一愣的。

“差不多也就这些了。”

李明河转头看着李明江，又补充了一句，“在桌上尽量少说话，真要说话时先把筷子放下再说。

呃就这样了，这些我都是听别人说的，我自己也还得学呢。”

李明江听得头皮发麻，扭头瞪着李明河：“老三，这这么多还说没啥注意的？”

这哪是去吃饭啊，这简直比下地干一天农活还累人！

手脚都不知道往哪放了。

李明河拍了拍二哥的肩膀：“我也是第一次跟领导吃饭，说实话，我也不是很想去。

但不去不行啊，人有很多时候都是身不由己的。

不过二哥你也别太担心，待会咱与林叔会合，找他学习一下规矩。”

听完，李明江沉默了半晌，叹了一声：“唉好吧。”

这一切都是为了进步。

上午十一点。

兄弟俩送完货来到税务局门口。

李明江揣着刚开出来的发票走下台阶，李明河在驴车边等着，今天比平时晚了不少。

刚准备上车，叮铃铃一阵车铃声响。

林友根骑着自行车过来，单脚支地停在门口。

“林叔！”

李明河迎上去打招呼，从兜里掏出烟递过去一根：“林叔，抽根烟。”

林友根接过烟叼在嘴里，李明河掏出火柴给点上。

“刚开完票？”

林友根吐了口烟问。

“嗯刚开完，今天在周哥那聊了会，耽搁了点工夫。”

李明河把火柴盒揣回兜里，刚才在周哥那聊了二十分钟，“林叔，我跟你请教一下待会饭局的事情，免得待会上了桌闹笑话。”

李明河把刚才在路上跟李明江讲的那些规矩，原原本本跟林友根说了一遍。

李明江站在一旁，竖着耳朵听着。

林友根听完笑了笑：“明河，你懂不少啊，呵呵呵行，那我再跟你讲讲我的经历，给你补点规矩。”

李明河赶紧凑近两步：“你说。”

“这第一条，就是座次。”

林友根夹着烟，指了指空气，“国营饭店现在都是圆桌，正对着上菜口的位置叫主陪，那是掏钱做东的人坐的。

你今天请客买单，你就得坐主陪。

但你记住了，你坐那儿不是去摆架子的，是去张罗事、伺候人的。”

李明河点头：“明白，我是去服务的。”

“对喽！”

林友根赞许一声，“你右手边那是首席，给最尊贵的客人坐，今天就是农行的吴科长。

左手边是二席。

你正对面那是副陪，帮你倒酒催菜的。

待会吴科长来了，你得主动伸手请他坐右手边，不能让人家自己找地方坐。

还有，开席第一杯酒，你这个主陪得先端起来领着大家喝，这叫先喝为敬，你先干了，人家吴科长随意就行。”

李明江在旁边听得大气都不敢出，脑子里拼命记着。

“这桌面上，最重要的菜就是鱼。”

林友根继续叮嘱，“无鱼不成席。

待会鱼端上来，鱼头和鱼肚必须得对着吴科长，那叫头朝北、肚朝客。

等吴科长动了第一筷子，夹了鱼身子上的肉，咱们其他人才能动筷子，而且第一筷子绝对不能去夹鱼头和鱼尾。”

“记下了，头三尾四，不动头尾。”