第310章 都庆祝一下（1 / 2）

7月13日，今天是考核最后一天。

京城东区东兴楼。

下午3点，厨师考核也到了最后一步。

傻柱也是一步一步的考，今天是考6级厨师。

厨师等级是从大到小来的。

轧钢厂厨师能考到最后的，也就剩下了傻柱一个人。

傻柱从54年进入轧钢厂，到今天已经7年，考级年限已经达标，刀工前面两级也已经考过。

今天要考的就是规定菜式及应急处理。

傻柱对于这个来说，没有问题。

土豆丝，溜肥肠，红烧鱼，麻婆豆腐，最后一个是大锅烩菜。

时间是两个小时。

今天尝菜的是国营东兴楼有2级厨师的后厨班长，以及两名副班长，还有工会的两名主考厨师的领导。

工会的干事朝前走了两步看着傻柱，“何雨柱同志，几个菜的配菜都在这里，菜你自己取，配菜自己配，一共五个菜，菜名在这里，你有两个小时的时间，准备好了我给你计时。”

“好的同志我记好了。”

傻柱就扫了一眼菜名就记在了脑子里，这算是厨子的看家本领了，你菜名都记不住，咋炒菜？

“好，何雨柱同志，开始吧。”

干事说完按下了计时的表。

拎着菜盆的傻柱快步到了菜架子这里。

土豆两个，肥肠选一节，一块嫩豆腐，在水池里选了一条2斤来点的鳜鱼。

后厨这边已经给所有人请了出去，只留下监考的人。

傻柱刀工和处理食材的手法很是老练，这都是学徒的时候干的。

“嗬……仨儿，你看那考级的师父刀工，这得吃多少苦才能练成这样？”

“别说，肯定吃了不少苦。”

…………

门口趴着几名学徒偷摸的看着傻柱的动作，那是一个个的都羡慕的很。

其实刘海中也想让老伴也考个厨师证呢，虽然老伴没有学过厨，可基本的大锅饭一两个小炒还是可以胜任的。

不说多，来个8级厨师证应该没啥问题。

可老伴她不想，刘海中只能算了。

也是，当了后厨虽然轻松点，可事情会更累。

还是当帮工好点。

很快到了下班。

锻造车间这边没有高级工的考核，不过钳工那么有，可惜了，一个都没有考过去。

给你们机会你们也不会用，刘海中只知道有个焊工升到了7级。

“老刘咱们走吧。”

“好嘞。”

在门口等了一会，老伴骑车过来，边上还有几个后厨的帮工大妹子。

“刘主任您这等秀芳呢。”

“嗯，这不今天不忙，正好一起走呗。”

“哈哈……”

一群娘们儿也不知道想到了什么，哈哈大笑了起来。

今天周四，一群人骑车到了鼓楼大街，刘海中和老伴拐到了副食品商店。

今天有豆腐卖，好在回来的及时，还剩最后一板，刘海中一家4口人，一共可以买两斤。

下次再买，就得等月底了。

递过钱，结果签了字的副食本。

“老刘，咱们这个月的豆腐没有了。”

“没事，不吃也行。”

骑车当到四合院，就听到了一个消息，傻柱的厨师证考到6级了。

“当家的，柱子这次是出息了。”

杨秀芳也是高兴的说道，自从她认了田彩燕当干闺女，就多少上心了一些何家的事情。

嗯……现在的好处就是刘海中抽傻柱就更有理由了，可这小子现在滑溜的很，压根就不给刘海中抽他的机会。

“嘿……我和你们说，当我给红烧鱼往评委桌上一摆的时候……你们猜怎着？嘿……让爷们儿给镇住了……哎呦，二大爷二大妈回来了。”

在自己家门口捏着烟屁股吹牛的傻柱抬头看到刘海中老两口，一脚踩灭烟头，屁颠屁颠的跑了过来。

“嘿嘿……二大爷二大妈，我从今天起是6级厨子了，48块5，再加上2块钱班长补贴，嘿……我以后一个月也超50了。”

傻柱乐呵呵的说着。

“啧……好高呀，也就……跟老子的零头差不多。”

“呃……咳咳……二大爷您这话我就没法接了。”

傻柱立刻蔫了。

别人不知道刘海中的工资有多高，傻柱可是听说过的，说到对比工资，傻柱直接就蔫儿了。

“接个屁呀，你二大妈现在是三级帮厨385，你这也就多了10块钱，嘚瑟啥？”

“是是……二大爷，我今天托关系弄了条鳜鱼，新鲜着呢，晚上给您露一手咱来条红烧鱼，好久没有和二大爷您喝酒了，咱们今天喝两杯。”

傻柱一脸期待。

“嘿……在这里等老子呢，行，做的不