第10章 那我说它很有味道（1 / 2）

苏瑾戈眼前，提示迅速浮现。

【眠云兽心尖肉：肉质很软，碰冷碰热都不行。

】

【七彩泡泡卵：味道总是变，可以用手拍，让它顺着你要的方向走。

】

【寒焰骨髓藤：有两股灵气，用来定形状跟定味道挺好用。

】

【隐藏组合：用寒焰定型，用泡泡卵分开味道，用云心肉把香味接住。

】

【推荐料理：双宴底菜。

】

别人要是看见这三样东西，肯定觉得它们天生犯冲。

放在一块能把锅给炸了。

“取来。”

刘伯就站在边上，他连想都没想：“照苏姑娘说的办。”

很快，三样主材摆上案台。

眠云兽的心尖肉，泛着一点白，白里面还透着光。

看着像是一戳就会破掉的水包。

玉盏里装着的，就是七彩泡泡卵。

这卵时不时就自己炸开一个，每炸一下，飘出来的气味都不一样。

最扎眼的是第三样，寒焰骨髓藤。

一根长长的藤，左边那一半挂着白白的冰霜，右边那一半冒着红红的火苗。

刚放在案板上。

案板左边被冻出一层白气，右边的火苗子一燎，又把这层白气给烫散了。

水珠子顺着木头案板往下滴答。

“疯了，真是疯了。”

周望海看着直摇头。

苏瑾戈没搭理他。

她看着【万物皆可下锅】给出的提示，从刀架上抽出一把窄刀。

动作挺干脆，半点没停顿。

窄刀顺着那根一半冰一半火的藤子正中间切下去，藤子被劈开了分成了两半。

一半带着霜气是白色的。

一半冒着火是红金色的。

苏瑾戈拿刀尖挑起那股白色的筋，这筋冷得冒烟，她顺着心尖肉的纹路扎进去。

刀尖带着筋在肉里走了一圈，冰气顺着筋散到肉里，把软趴趴的肉给冻结实了。

她又拿起那股带火的红筋，从底下垫过去，把肉里的香味给托住。

刚才还眼看着要化掉的白肉，现在硬挺挺地立在案台上，连晃都不晃一下。

苏瑾戈放下窄刀，换了一把厚背的菜刀。

她拿着刀背，对着玉碗里的泡泡卵压下去。

“啪”

一声挺脆的响动。

外头那层软壳没碎。

但是里面那团光，硬生生被刀背给压成了两半。

两团光各自缩在软壳的一头，互不挨着。

高个学徒睁大两只眼睛：“师父，这是怎么回事啊。”

周望海面色发僵：“障眼法。”

圆脸学徒闻了闻：“可障眼法不该这么香吧？”

“闭嘴。”

火早就烧起来了，苏瑾戈把处理好的食材按着顺序丢进锅里。

没一会儿，锅面上冒出一丝热气。

一股很清新的香味先飘了出来，大家还没来得及多吸两口，一股厚实的肉香跟着翻上来。

两股味道在灶台上方撞在一块。

清润的味跟醇厚的味，全混在一道冒出来的锅气里面。

两边各管各的，没谁把谁给盖住。

一名帮厨咽着口水：“这肉香厚得很，可半点不闷。”

另一人盯着锅里：“清味也没散，闻着就舒服。”

高个咂吧了一下嘴：“师父，我好像有点饿。”

圆脸小声提醒：“师兄，你刚才还要吃自己的话。”

高个想了想：“话能蘸汤吃吗？”

周望海的脸，已经快和锅底一个颜色了。

他不想承认。

可闻这味道，这菜已经成了。

而且成得离谱。

片刻后，苏瑾戈起锅分盏。

左边那个杯子汤底很清，上面飘着一点冰蓝色的泡泡卵。

右边那个杯子汤是金红色的，上面盖着发金光的肉跟红色的骨髓。

“云心落雪。”

“云心抱焰。”

刘伯早就等不及了，按照规矩，他得试菜。

他先舀了左边那一杯清汤，连着肉片放进嘴里。

那肉片刚挨着舌头就化开了，一股鲜味顺着舌尖往喉咙跑。

咽下去之后，后面的味道还在嗓子口吊着。

刘伯漱了漱口，接着去舀右边那一杯浓汤。

厚实的肉香一下把整个嘴巴全给盖住了，鲜味跟甜味紧跟着往外冒，一点都不觉得油腻。

刘伯放下汤匙，声音是压不住喜色。

“送菜。”

“立刻送去前厅。”

周望海脸皮一抽。

这就送了？

不再尝一口？